里芋の黒ごまお団子風
うさこのおうち @cook_40094213
お子様のおやつや副菜にもなる里芋のお団子風です。簡単なのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
里芋を頂いたのでおやつに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
すり黒ごまと砂糖を器に1対2の割合で混ぜておく。
-
- 2
里芋はよく洗い皮ごと柔らかく潰せる位までゆでる。
- 3
ゆでたら皮をむいて潰す。少し冷ましたら形を平たく丸める。
- 4
フライパンにごま油を入れて両面じっくり焼く。
- 5
お皿に取り出して黒ごまのふりかけをかける。
コツ・ポイント
ふりかけはたっぷりかけた方がおいしいです。
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