何にでも合う!玉ねぎソース

ルーノッテ
ルーノッテ @cook_40422603

何にでも合うソースです(*´ω`*)
うちは餃子に付けてます
他にもサラダや肉料理に付けても合います
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーで玉ねぎを刻んだ時にやり過ぎてしまったのでリメイクで作ってみました(*´ω`*)

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材料

  1. 玉ねぎ 1玉
  2. お酢 大さじ2
  3. しょう油 大さじ3
  4. 73みりん 大さじ3
  5. 味の素 2振り

作り方

  1. 1

    玉ねぎをおろし器もしくはフードプロセッサーなどで滑らかにする

  2. 2

    ①を器に移して調味料を入れて混ぜて完成です

  3. 3

    出来てすぐにも食べれますが置いておくと辛味が抑えられて食べやすくなります(*´∀`)

コツ・ポイント

出来立ては結構玉ねぎの辛味が強いです
温めたり時間をおくことで抑えれます

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レシピ作者

ルーノッテ
ルーノッテ @cook_40422603
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