袋で混ぜて胃袋掴む!簡単玉ねぎ甘辛豚丼

*遥香*
*遥香* @cook_40414530

男子もだけど…女子だって食べたい、玉ねぎたっぷりで甘辛タレが豚肉によくからむ丼レシピです。安い豚肉でも柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
安くて美味しくて早く作れるランチに作りました。

袋で混ぜて胃袋掴む!簡単玉ねぎ甘辛豚丼

男子もだけど…女子だって食べたい、玉ねぎたっぷりで甘辛タレが豚肉によくからむ丼レシピです。安い豚肉でも柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
安くて美味しくて早く作れるランチに作りました。

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. キャベツ(レタスでもOK) 2枚くらい
  4. ☆しょうゆ 大さじ3
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆ウスターソース 大さじ1
  8. ☆ハチミツ(なければ砂糖) 大さじ1
  9. ☆しょうがチューブ 大さじ1
  10. 大さじ1
  11. ごはん 好きな分だけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切り、スライスします。

  2. 2

    ビニール袋に、玉ねぎ、豚肉、☆を全て入れて、よく揉んで混ぜます。15~30分くらい置いておきます。

  3. 3

    キャベツまたはレタスを細めに切ります。

  4. 4

    フライパンを熱し油を入れて、中火で袋の中身を炒めます。ごはん、キャベツ、豚肉炒めの順に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

ハチミツを入れることで、豚肉が柔らかくなります。

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*遥香*
*遥香* @cook_40414530
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栃木県に住む30代女子です(^.^)田舎料理や安くて美味しいものが好きです!!冷蔵庫にある食材で作り、手間のかかる料理は苦手です(*_*;笑よろしくお願いします☆2020年12月12日スタート
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