大根の葉のごま和え

サチ0301
サチ0301 @cook_40200528

簡単に手間いらずで一品増やせます!
このレシピの生い立ち
大根の葉がついていたので、それを使って一品増やそうと思い作りました

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材料

  1. 大根の葉 1本分
  2. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  3. 醤油 少々
  4. ゴマ 少々
  5. ゴマ 適量
  6. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    大根の葉を1cmぐらいに切り、1分ぐらい塩ゆでします

  2. 2

    茹でた葉を手でしぼり、水気を切ります

  3. 3

    鶏ガラスープの素、醤油、ゴマ油、ゴマをかけて混ぜたら出来上がりです

コツ・ポイント

大根の葉は茹ですぎないようにしてください。
お好みで、ラー油をかけてもおいしいです。

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レシピ作者

サチ0301
サチ0301 @cook_40200528
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料理は得意じゃないので、凝ったものは作れないです
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