揚げない！ササミ南蛮タルタル
こうきょぐ @cook_40263471
しっとりしたチキン南蛮です♪
ササミ以外でも作れます♪
このレシピの生い立ち
久々にチキン南蛮が食べたくて(*´▽｀)
揚げないからラクラク♪
揚げない！ササミ南蛮タルタル
しっとりしたチキン南蛮です♪
ササミ以外でも作れます♪
このレシピの生い立ち
久々にチキン南蛮が食べたくて(*´▽｀)
揚げないからラクラク♪
作り方
- 1
【南蛮タレ】
入れ物に、●のタレ用調味料を合わせておく - 2
ササミは筋取りをして、食べやすい大きさに切る
-
- 3
ポリ袋にササミと★の調味料を入れ揉む
揉んだらマヨネーズを入れ更に揉む -
- 4
3のササミに片栗粉をまんべんなくまぶして、油多めに引いたフライパンであげ焼きにする
- 5
全体に火が通ったら、1の南蛮タレを入れとろみが付くまで煮る
(時々ひっくり返す) - 6
5にとろみが付いたら、火を止めお皿に盛り付ける
- 7
タルタルポン酢をかけて完成★
レシピID: 21535870 -
コツ・ポイント
ササミは調味料を合わせたら30分程寝かすのがオススメ
味が付きやすいです！
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