アプリでひらく作り方
- 1
タラは牛乳につけて臭みをとる
- 2
牛乳を洗い流して塩胡椒します
- 3
オリーブオイルを熱して蒸し焼きにします。
白ワインを途中でかけてまた蓋をする - 4
お好みでトマトやレモンなどをあしらう
コツ・ポイント
焼き汁は臭みが出ているので捨てます。
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