アプリでひらく作り方
- 1
油揚げはオーブントースターで焼き、細切りにする。にんじんは千切りにする。
- 2
沸騰した湯にもやしとにんじんを加え１分程ゆで、ざるにとり冷まし軽く絞る。
- 3
２をAで和え、油揚げを加えて、混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
野菜はざるにあげ、しっかり水気をきる。
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