簡単☆豚肉玉ねぎトマトの炒め物
チェックのミニくま @cook_40054758
食材3つ！少人数のご家庭は半量位から、沢山食べられるご家庭はレシピ量で☆お腹満足レシピ♡丼にしても☆カラフル夏野菜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった此方の食材をどうしても組み合わせたくなり作りました。調味料の種類は家族に決めてもらいました。簡単ですがその割には美味しく出来たのでアップします。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べ易い大きさに切りフライパンに入れる。料理酒をまぶして菜箸でよく混ぜておく。
- 2
トマトは洗いヘタを切り縦に6等分位に切り一つずつを斜めに切って半分にする。トマトの入るボウルに入れておく。
- 3
玉ねぎは洗い皮を剥ぎスライス。
- 4
⑴に⑶を入れ炒め肉の色が少し変わったらウスターソースを入れ炒める。しばらくしたらお好みソースも入れ炒める。
- 5
肉に火が通ったらトマトを入れ塩コショウしトマトがお好みの柔らかさになったら出来上がり。
コツ・ポイント
最初に豚肉に酒をまぶしておくと柔らかく仕上がります。フライパンに引く油はありませんが、お手持ちの鍋やフライパンに合わせて引いてください。お好み焼き用のソースがなかったら全量ウスターソースでも美味しいとれぽ頂きました。
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