パクチーの鰹節和え

キッチン☆福にゃん
キッチン☆福にゃん @cook_40153127

"パクチー大好き"な方に和風のトッピングは如何でしょうか。
このレシピの生い立ち
料理に使ったパクチーが余ってたので、簡単にアレンジ出来たら良いなと思って。(*^^*)

パクチーの鰹節和え

"パクチー大好き"な方に和風のトッピングは如何でしょうか。
このレシピの生い立ち
料理に使ったパクチーが余ってたので、簡単にアレンジ出来たら良いなと思って。(*^^*)

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材料

  1. パクチー 適量(この時は10g)
  2. 鰹節 適量(この時は5g)
  3. お醤油 適量(この時は約大さじ1)
  4. 一味唐辛子or七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    パクチーを柔らかい葉だけにします。※出来るだけ硬い茎、枝を取り除きます。

  2. 2

    ざく切りにします。

  3. 3

    鰹節を加え、お醤油をかけます。

  4. 4

    ③を混ぜて完成!(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧

  5. 5

    〈使い方〉
    おむすびの具に入れて!

  6. 6

    〈使い方2〉
    卵かけご飯のトッピングとして!

  7. 7

    〈使い方3〉
    あつあつご飯にのっけて!

  8. 8

    〈使い方4〉
    一味唐辛子や七味唐辛子を加えて、おつまみのトッピングに! (例)竹輪の中に詰める

  9. 9

    〈使い方5〉
    冷ややっこのトッピングとして!

コツ・ポイント

◎お好みの量でお好きなだけ!
◎アレンジ無限!色々と試してみて下さい!(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

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