もろみのチカラで簡単やわらか鶏もも炒め☆

さとみこあき @cook_40065725
もろみのチカラに漬けておくだけで、下味バッチリ!
このレシピの生い立ち
もろみのチカラで簡単においしい鶏肉を食べたかったので
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、もろみのチカラに漬けて半日~一晩おく
- 2
玉ねぎはスライス、山芋は1センチの半月切にする
- 3
フライパンに油をひき、玉ねぎと山芋を入れ軽く炒め、鶏肉と酒を入れて炒める
- 4
仕上げに醤油とオイスターソースで絡めて出来上がり!
コツ・ポイント
焦げやすいのでフライパンに蓋をして弱火でじっくり焼いてください
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