もろみのチカラで簡単やわらか鶏もも炒め☆

さとみこあき
さとみこあき @cook_40065725

もろみのチカラに漬けておくだけで、下味バッチリ!
このレシピの生い立ち
もろみのチカラで簡単においしい鶏肉を食べたかったので

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 玉ねぎ 2分の1個
  3. 山芋 10センチほど
  4. 下味革命 もろみのチカラ 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. オイスターソース 小さじ1
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、もろみのチカラに漬けて半日~一晩おく

  2. 2

    玉ねぎはスライス、山芋は1センチの半月切にする

  3. 3

    フライパンに油をひき、玉ねぎと山芋を入れ軽く炒め、鶏肉と酒を入れて炒める

  4. 4

    仕上げに醤油とオイスターソースで絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

焦げやすいのでフライパンに蓋をして弱火でじっくり焼いてください

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レシピ作者

さとみこあき
さとみこあき @cook_40065725
に公開
アレルギー持ちの男の子とやんちゃ盛りの女の子の、2児の母です!お料理は好きだけど、いつでもアレンジしすぎて怪しい物に。。。食べるの大好きなので(特に甘~~い物)、どんどん作りたいな♪
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