ジャーマンポテトシャウエッセン利用
ラスティー君パパ @cook_40410727
ビールの当てには、ジャーマンポテト！
シャウエッセンやポテトにマヨネーズをつけてご飯のお供にも最適！
このレシピの生い立ち
ドイツビールをもらったので、やっぱりジャーマンポテトだったんですが、ベーコンが無くシャウエッセンになりました。
ジャーマンポテトシャウエッセン利用
ビールの当てには、ジャーマンポテト！
シャウエッセンやポテトにマヨネーズをつけてご飯のお供にも最適！
このレシピの生い立ち
ドイツビールをもらったので、やっぱりジャーマンポテトだったんですが、ベーコンが無くシャウエッセンになりました。
作り方
- 1
ジャガイモ、人参は皮を剥いて下茹で8分して、玉ねぎくし切り、ピーマン細切り、シャウエッセン2cm位に切る。
-
- 2
バターとニンニクを入れて、強火で香りが出たら、玉ねぎ、シャウエッセンを入れて、シャウエッセンが少し焦げるまで。
-
- 3
追ってジャガイモ、人参、ピーマンを入れて炒める。 塩コショウをする。
-
- 4
全体が焦げそうになったら、◯の合わせ調味料を回しかけ、フライパンを煽ったら出来上がり！
-
- 5
ビールのお供の際、IKEAのディルマスタード(私が勝手に呼んでます)をシャウエッセンにつけたら最高！
-
コツ・ポイント
全ての材料がやや焦げ目の方が見た目も味も最高です。
ありがとうございます。
シャウエッセン検索で1位頂きました。
今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21540893
