【基本】ズボラでも簡単☆すき焼きわりした

nananayu
nananayu @cook_40423962

我が家のわりした。美味しいお肉が手に入ったらすき焼きですよね☆
覚えやすくて美味しい。
多少テキトーに入れても大丈夫!
このレシピの生い立ち
ズボラで大ざっぱでも簡単美味しい!を目指して。
割下が余ったら、翌日は肉じゃが、親子丼、チャーシュー、炊き込みご飯等に使います。

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材料

2〜3人分
  1. 昆布だし(お湯、またはぬるま湯+顆粒だし小さじ1でもOK) 100ml
  2. しょうゆ 100ml
  3. みりん 50ml
  4. 50ml
  5. 砂糖 大さじ5

作り方

  1. 1

    材料全てを混ぜるだけ!

  2. 2

    ※温かい出汁かお湯の方が、砂糖がよく溶けてなじみます(^^)

コツ・ポイント

甘めが好きな方はさとうを大さじ6〜8で、甘くないのが好きな方は大さじ4で調整してください。
煮詰まってしまったら分量外の水を足してください。

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レシピ作者

nananayu
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