我が家のすき焼き☆

sukesakut
sukesakut @cook_40207511

美味しいお肉が手に入ったら、やっぱりすき焼きでしょ♡
このレシピの生い立ち
固まった砂糖をやっつけるためにすき焼きにしました♡

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材料

2人分
  1. 【具材】
  2. すき焼き用の肉 300g
  3. 豆腐 半丁
  4. 春菊 1袋
  5. えのき 1/2袋
  6. 白菜 1/4カット3枚
  7. 長ネギ 1/2本
  8. 乾燥マロニー 一つかみ
  9. 【わりした】
  10. 400ml
  11. 砂糖 大さじ5
  12. 醤油 大さじ7
  13. みりん 大さじ1
  14. 大さじ2
  15. 白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    今回は『飛騨牛』を通販で♡
    脂がのって柔らかくて美味しかったなぁ!

  2. 2

    わりしたを作ります!
    分量を基準に後はお好みで!
    野菜の水分が出るので濃いめがいいですよ!

  3. 3

    具材を入れて一煮立ちさせれば完成!
    とっても簡単ですね。

コツ・ポイント

野菜の水分が出るので濃いめに味付けしましょう!

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レシピ作者

sukesakut
sukesakut @cook_40207511
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趣味の料理を楽しんでいまーす。
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