【覚書】納豆とキャベツの和風サラダ

はじめてのつくれぽをする
時雨詠
時雨詠 @cook_40369580

家に帰ってきて疲労感全開の時でも作れてます。『カット野菜使用』と『包丁を使わない』辺りがおすすめポイント。
このレシピの生い立ち
SNSで料理研究家リュウジさんのバズレシピの「納豆コールスロー」を見ていて私の食べていい範囲へ持っていこうとした結果です。
別のものになったけど、美味しいのでこれはこれでアリかなと。

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材料

作りやすい分量
  1. キャベツ 150g
  2. 大葉 5枚
  3. 納豆 1パック
  4. 市販の和風ドレッシング 大さじ3

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする。面倒な場合はカット野菜の袋でOK。大概は1袋で150gです。

  2. 2

    1のキャベツと納豆をボールに入れて、千切りにした大葉を入れる。包丁使いたくない時はこまかめにちぎってもOK。

  3. 3

    市販の和風ドレッシング（青じそとか、何でもいい）を入れて混ぜて完成。

  4. 4

    今回ドレッシングはこれを使いましたが、他のものでも大丈夫。なんならコンビニで売ってる小袋のドレッシング2個くらいでも可

コツ・ポイント

納豆は付属のタレやカラシを使わないです。あと小袋ドレッシングを使う時は『青じそドレッシング』にして、大葉を入れないで貰うといいと思います。

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レシピ作者

時雨詠
時雨詠 @cook_40369580
に公開
医者から「糖質」「塩分」「脂」の制限を食らって、日々何を食べたらいいのか頭を抱えている中の人です。普通のレシピを改変しながら作っているので気が向いた時に覚書を書くような感じになるかとおもいます。
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