ジャージャー麺✨具材増し増し❕

katanobu
katanobu @cook_40369348

市販のたれだけでは物足りない❕お好みの具材を増し増しで✨美味しさアップ♪♪♪
このレシピの生い立ち
市販のものでちょい足しレシピです。

ジャージャー麺✨具材増し増し❕

市販のたれだけでは物足りない❕お好みの具材を増し増しで✨美味しさアップ♪♪♪
このレシピの生い立ち
市販のものでちょい足しレシピです。

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材料

4人分
  1. ◆材料
  2. 市販ジャージャー麺(2人前) 2袋
  3. 長ねぎ 1本
  4. きゅうり 1本
  5. もやし 2袋
  6. 挽肉 200g
  7. ゆで卵 4個
  8. ○挽肉炒め
  9. 甜麺醤 小さじ1
  10. コチュジャン 小さじ1
  11. 料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    長ねぎ1/2本(根の方)で、白髪ねぎにします。

  2. 2

    長ねぎ1/2本(葉の方)で、輪切りにします。

  3. 3

    1.2.も水にさらしておきます。

  4. 4

    きゅうりを千切りにします。

  5. 5

    もやしをレンチン2分します。

  6. 6

    挽肉に○挽肉炒め を加えて、炒めます。

  7. 7

    お鍋にたっぷりのお水を入れて、沸騰させます。

  8. 8

    7. に、麺を茹でます。固めの2〜3分。

  9. 9

    麺をザルに取り、冷水で締めていきます。

  10. 10

    お皿に麺と具材を盛り付けて出来上がり!!

コツ・ポイント

追い挽肉の準備と長ねぎ、もやし、きゅうり、ゆで卵の増し増しです❕

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