うまい❗ジャージャー麺

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暑さ負けるな❗食欲アップ❗
ジャージャー麺
このレシピの生い立ち
うどん、そばに飽きてきたので生麺を購入してみた。

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ジャージャー麺
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うどん、そばに飽きてきたので生麺を購入してみた。

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材料

1人分
  1. ひき肉 100g
  2. ほし椎茸 20g
  3. 味噌 小さじ1
  4. おろし生姜 5g
  5. 醤油 小さじ1
  6. 生麺 100g
  7. キュウリ 20g
  8. 長ネギ 10g

作り方

  1. 1

    フライパンにひき肉、戻して刻んだほし椎茸、醤油、味噌、おろし生姜を加えて炒める。

  2. 2

    生麺を茹で、刻んだキュウリ、長ねぎ、炒めた肉味噌をのせる。

コツ・ポイント

肉味噌に一味唐辛子を加えると食欲UP❗

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