岩下の新生姜とセロリのふりかけ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

シャキシャキ食感と爽やかな新生姜の辛味でご飯がすすむ~♡
お酒のお供にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
爽やかな辛みとシャキシャキな食感で、ご飯がどんどん進んじゃいます♪
みじん切りは、ぶんぶんで簡単!

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材料

4人分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. 岩下の新生姜 60g
  3. セロリ 40g
  4. ちりめん 大さじ1
  5. 鰹節 適量
  6. ごま 適量
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1

作り方

  1. 1

    新生姜とセロリは1㎝幅に切っておく。

  2. 2

    1を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  3. 3

    フライパンに2を入れて炒める。

  4. 4

    3に★を入れて更に炒める。
    仕上げにめんつゆを入れ、味を調えたら完成。

  5. 5

    ご飯にかけて♡

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます!

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ぶんぶんチョッパー
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