大根とカニ缶さっぱりサラダ
tomo☆tomo♪ @cook_40312763
さっぱりとしたサラダだけど、ニンニクと酢の酸味が程よく美味しいです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わないで、さっぱりとだけど美味しいサラダを作りたくて作ってみました！
大根とカニ缶さっぱりサラダ
さっぱりとしたサラダだけど、ニンニクと酢の酸味が程よく美味しいです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わないで、さっぱりとだけど美味しいサラダを作りたくて作ってみました！
作り方
- 1
大根を千切りする（スライサーを使うと簡単です）
-
- 2
ドレッシングを作る
ブラックペッパー以外の調味料を全て混ぜあわせる（塩は味見しながら微調整） -
- 3
大根とカニ缶を混ぜ合わせる（カニ缶の汁も）
-
- 4
サラダとドレッシングを絡めて、最後にブラックペッパーをかける
-
コツ・ポイント
大根を切った後に、キッチンペーパーでしっかり水分を絞らないと水っぽくなるので気を付けて下さいね！
今回は、オリーブ油がレモン風味しかなくて作りましたが、普通のオリーブ油でも美味しくてできると思います。
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