包丁いらず！小松菜と桜えびのスープ

takao_ry's cooksnap of when they made 包丁いらず！小松菜と桜えびのスープ.
上尾市（埼玉県）
上尾市（埼玉県） @cook_40150016

手ちぎりで包丁いらずの簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
食のボランティア「食生活改善推進員協議会」で行った調理実習のメニューです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. Ⓐ桜えび ３ｇ
  2. 　 しめじ 1/3パック
  3. 　 小松菜 1株
  4. 　水 　200
  5. Ⓑ酒 小さじ１
  6. 　 鶏がらスープ 小さじ1/2
  7. 　 塩 少々
  8. 　 こしょう 少々
  9. Ⓒ片栗粉 小さじ1
  10. 　 水 大さじ1
  11. Ⓓ豆腐 １００ｇ
  12. 　 ごま油 小さじ１/３

作り方

  1. 1

    しめじは小房に分け、小松菜は洗って２㎝長さに手でちぎる。Ⓒで水溶き片栗粉を作る。

  2. 2

    鍋にⒶを入れ、火にかけ１分ほど煮る。

  3. 3

    Ⓑを入れて調味し、混ぜて火を止める。

  4. 4

    Ⓒを入れ、再び火をつけ、とろみをつける。

  5. 5

    最後にⒹを入れ、豆腐を一口大に崩し、ひと煮立ちさせる。

コツ・ポイント

【使用する地元農産物】♦小松菜♦

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

上尾市（埼玉県）
上尾市（埼玉県） @cook_40150016
に公開
上尾市では、地産地消に向けた取り組みを進めています。地元農産物の紹介は⇒http://agepota.jp/farm-products/市内地域情報は⇒http://agepota.jp/アッピーレシピは、簡単で塩分控えめ。副菜レシピは野菜が手軽に摂れるレシピです。アッピーレシピの紹介は⇒https://www.city.ageo.lg.jp/page/0301120807001.html
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 夏野菜の酢豚風・・・ Mabousa
  2. レンチン2分！豚バラねぎ丼 おいしい袋モフ ｜ 袋を使ったレシピをご紹介！
  3. 【保育所レシピ】ひじき煮 つくばみらい市
  4. デリ風🍴ベーコン&チーズのケークサレ ゆこPIN
  5. 生春巻き ねむ。
  1. CLINIC 27 クック4C8PNY☆
  2. ミルで簡単！きめ細かなもち粉の作り方 ラボネクト
  3. やみつき副菜【さつまいもとごぼうの甘辛】 ＊実月＊
  4. 素揚げサツマイモ。 いくおっちゃん