トースターで☆鮭のマヨチーズ焼き

うるま市健康支援課
うるま市健康支援課 @urumacity_official

10分で完成!減塩でもおいしい!お弁当にも♪ 1人分:154kcal 塩分:0.4g byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
洗いものも減らせる大好きなトースター焼き魚のレパートリーを増やしたくて考えました。
マヨチーズのコクとうま味で無塩の鮭でもジューシーで満足できます♪

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材料

2人分
  1. 鮭(無塩) 2切
  2. マヨネーズ 小さじ1
  3. ピザ用チーズ 大さじ2
  4. ブラックペッパー 少々
  5. ガーリックパウダー お好みで

作り方

  1. 1

    材料 ※鮭はペーパーで水分を取っておく。

  2. 2

    アルミホイルをしいたトースター用天板に鮭をのせ、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、マヨネーズをかける。

  3. 3

    さらに、ピザ用チーズをのせる。

  4. 4

    1000Wのトースターで5~6分加熱する。※加熱時間はお使いのトースターによって調整してください。

  5. 5

    鮭に火が通り、チーズがこんがりしたらできあがり。

コツ・ポイント

鮭は冷蔵庫から出して10分ほど常温においてから調理すると生焼けしにくいです。トースターを余熱(数分)しておくのもおすすめです。

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レシピ作者

うるま市健康支援課
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沖縄県うるま市の公式キッチンです。毎日の食事が楽しくなるようなレシピを紹介します♪うるま市HP https://www.city.uruma.lg.jp/
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