超簡単！ひらたけとベーコンのニンニク炒め
クックMIKMXI☆ @cook_40349038
ベーコン50gで作りましたが、もっと入れても！
美味しくいっぱい食べられるようにニンニク、黒胡椒をたっぷり入れました
このレシピの生い立ち
認知症予防にひらたけを沢山食べたくて。
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- 1
材料を用意
・ニンニクザク切り
・ベーコン適当な大きさ
・ひらたけ小房分け
・玉ねぎスライス -
- 2
フライパンにオイル（大１）入れニンニク・ベーコンを炒める
-
- 3
②に玉ねぎ→ひらたけの順で入れ
塩（小さじ1/2）振って炒める - 4
酒（大２）振り、蒸し焼する（2分位）フタを取ってもう少し炒める。
- 5
皿によそって、最後にブラックペッパーを大量に振る。
コツ・ポイント
ニンニクと黒胡椒がガツンときます。お好みで塩胡椒をプラスしてください。
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