焼肉のたれで!えのき入り豚丼

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

2023/06/14(水)の夕食に作りました。
大好きな豚丼!
最近えのきを入れるのにハマってます。
美味しいーの♪
このレシピの生い立ち
2023/06/14(水)の夕食に作りました。
大好きな豚丼!
最近えのきを入れるのにハマってます。
美味しいーの♪

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材料

5人分
  1. えのき 1パック
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 豚こま肉 300g
  4. 市販の焼肉のたれ 150ml〜
  5. 温かいご飯 5人分
  6. 紅生姜 20gくらい

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを切り落とす。3.4cm長さくらいに切って食べやすくほぐす

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンにえのき、玉ねぎ、豚肉を入れて強火で炒める

  4. 4

    豚肉に火が通ったら焼肉のたれを加えて絡める

  5. 5

    器にご飯を盛り、4を乗せる。紅生姜を乗せて出来上がり!

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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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