前日から、もち米をかしておく。
（水洗してたっぷりの水につけておく）

炒め玉葱を作る。
玉葱をみじん切りにして、フライパンで適量の油をひいて炒める。

玉葱があめ色になったら火を止めて、完全に冷ます。

ボールに、ひき肉、炒め玉葱、調味料を入れて、しっかり混ぜる。

もち米は、ザルにあげて水気を切る。

タネがしっかり混ざったら、片栗粉を入れて、さらにしっかり混ぜる。

タネが出来上がったら好きな大きさに丸め、もち米のボールに入れる。
コロコロ転がして、もち米をしっかりつける。

蒸し器にクッキングシートをひいて、団子をのせる。

お弁当用は少し小さめに作りました。
これだけ作ったよ。

蓋をして、強火で20分蒸す。
オールパン使用。水は蒸し器に水が被らない程度に多めに入れました。

出来上がり( `◡͐´ )✧