和えるだけで極旨♪アボカドの旨和え

an_nagohan
an_nagohan @cook_40296725

簡単美味♪あと一品に!ご飯に乗せても、お酒のおつまみにもぴったり。
このレシピの生い立ち
栄養の宝庫アボカドの栄養価を美味しく摂るために♪アボカドにたっぷり含まれるマグネシウムがしらすに含まれるカルシウムの吸収を助けます☆

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材料

作りやすい量
  1. アボカド 1個
  2. しらす 大さじ3〜4
  3. 韓国海苔 5枚
  4. ごま 小さじ2
  5. 醤油 小さじ1
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    アボカドを皮を剥いて賽の目切りにしてボウルに入れ、しらすを加えて和える。

  2. 2

    韓国海苔は軽く揉むように適当にくしゃっとして小さく千切って①に入れる。

  3. 3

    韓国海苔は業務スーパーのものを使いましたがなんでも大丈夫です。サイズの参考に裏面を載せておきます♪

  4. 4

    ごま油、醤油、ごまを加えてアボカドが崩れないようにさっと和えたら完成!1時間ほど冷蔵庫で置くと味が馴染んでより美味しい♪

コツ・ポイント

韓国海苔の塩分によって塩を足したり海苔の量を減らしたりしてください。普通の海苔に塩を足して、でも。

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レシピ作者

an_nagohan
an_nagohan @cook_40296725
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instagram:@an_nagohan かんたんご飯から、手軽な材料でおもてなしご飯まで。つくれぽ感謝☆2人暮らしの兼業主婦毎日美味しく楽しくごはん♡
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