我が家の味♡豚肉の生姜焼き
y_0lly @09ll26l5
トロトロの玉ねぎと柔らかい豚肉に、生姜が効いたタレが絶品！本当は秘密にしたい我が家の黄金比です♡
ぜひ一度お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
家族絶賛の生姜焼き。普通なのになぜか美味しい黄金比♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りする。
豚肉に○を揉み込む。
●を合わせてタレを作っておく。 -
- 2
フライパンに油(分量外)を熱し、切った玉ねぎと豚肉を炒める。
-
- 3
豚肉の色が変わってきたら、合わせた●を加える。水分を飛ばすように炒める。
-
- 4
全体に絡んだら完成。
-
コツ・ポイント
玉ねぎは薄すぎないように薄切りして下さい。
豚肉に○を揉み込むことでしっとり柔らかくなります。生姜の量はお好みで加減して下さい。
玉ねぎが柔らかくならない場合は、蓋をして弱気で蒸し焼きして下さい。
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