＊定番の甘い卵焼き＊

むぎちゃんkkt's cooksnap of when they made ＊定番の甘い卵焼き＊.
ちーずけぇき☆'s cooksnap of when they made ＊定番の甘い卵焼き＊.
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管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718

卵焼きは甘い派の我が家。味付けはシンプルに砂糖と塩のみ。いつもお弁当に入れています(^^)
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当に欠かせない卵焼き。いつも適当に砂糖や食塩を入れていたのでちゃんとはかってみました。

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材料

  1. 卵 2個
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 食塩 小さじ1/4
  4. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    卵をボウルに割り入れ砂糖、食塩を加え混ぜ合わせる。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、卵液を2回に分け入れ巻いていく。

コツ・ポイント

混ぜる際は白身のコシが少し残る程度にしておく方がふわっとします。

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つくれぽ (156)

つくれぽについて

レシピ作者

管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718
に公開
栄養バランスはもちろん『簡単・美味しい・節約』をモットーに毎日ごはんを作ってます♪ youtube チャンネル「管理栄養士まいまいの食卓」☆旦那さん、娘、息子との4人暮らし　☆資格:管理栄養士、食生活アドバイザー2級
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