男子中学生のお弁当 169

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豚バラ×大根。今日は中華風
このレシピの生い立ち
簡単巻き巻きメニューです。

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豚バラ×大根。今日は中華風
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材料

  1. えのきと大根の豚バラ焼き中華風 3切
  2. 韓国海苔卵焼き 4切
  3. 小松菜と松山揚げのバターポン酢 少量
  4. コーンコロッケ 1個
  5. ポテトコロッケ 1個
  6. ゆかりごはん 2膳

作り方

  1. 1

    大根は2センチくらいの拍子切りにして、米のとぎ汁につけ、レンジで5分。(私はシリコンスチーマーを使いました)

  2. 2

    豚バラ肉は半分の長さに切って、少しだけ重なる程度に並べる

  3. 3

    塩コショウして、大根、エノキを並べて巻いていく

  4. 4

    片栗粉をまぶして、フライパンで焼く。
    味付けはお好きに(^ ^)
    今日はオイスターソースと醤油、生姜を混ぜたものを
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いいね！をくださる皆さま、本当にありがとうございます。早朝のお弁当作りに励みが出ます！主食と肉とお菓子大好き中3愛息子と、チャーハンは一人で作れるようになった小5の愛娘、キャベツの千切りお手のもの、BBQの準備から後片付けまでお任せなOKな夫と4人家族。お弁当持参、負担にならないものを、覚書レベルですが更新していきたいです。※※試合弁当、うちはガッツリ系ではなくて…お役に立てずごめんなさい
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