作り方
- 1
水菜は3センチ〜5センチぐらいに切る
- 2
味噌:マヨ:みりんを1:0.5:0.5ぐらいにし、ごまは好きなだけ入れてよく混ぜておく
- 3
ごく少量の湯で水菜を茹で厚揚げを追加、合わせ味噌を入れてよく絡める
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