豚バラとじゃがいもの甘辛炒め

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甘辛とじゃがいもがよく合います
このレシピの生い立ち
じゃがいもが安かったので作ってみました

豚バラとじゃがいもの甘辛炒め

甘辛とじゃがいもがよく合います
このレシピの生い立ち
じゃがいもが安かったので作ってみました

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材料

2人分
  1. 豚バラ 250g
  2. じゃがいも 2個
  3. 冷凍ブロッコリー 4個
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1.5
  6. ★砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを食べやすいサイズに切って水にさらす

  2. 2

    じゃがいもを700Wで3分レンチンする(600Wなら3分半ほど?)

  3. 3

    油をしいたフライパンで豚バラを炒める

  4. 4

    豚バラにある程度火が通ったら、冷凍ブロッコリーとじゃがいもを加える

  5. 5

    ブロッコリーが温もって、じゃがいもが柔らかくなったら★を加えて絡めたら完成!

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