オクラとちくわのきんぴら

はるくん1
はるくん1 @cook_40299537

弁当の一品に。
このレシピの生い立ち
オクラとちくわがあったので、
調べていたら出てきたので、作りました。

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材料

5人分
  1. オクラ 3本
  2. ちくわ 3本
  3. ◎みりん 小さじ1
  4. ◎醤油 小さじ1
  5. ◎砂糖 小さじ1
  6. ◎料理酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    塩を入れて全体を
    軽くもみ込み塩を
    なじませます。

  2. 2

    ヘタを切って、
    皿に入れて電子レンジで、500W2分30秒チンを
    します。

  3. 3

    オクラを半分に切って、
    ちくわの穴にオクラを
    入れます。

  4. 4

    フライパンにオクラと
    ちくわを◎の調味料を
    入れて、味が馴染んだら
    ごまを入れて、混ぜる。

  5. 5

    完成。

コツ・ポイント

ちくわが途中半端の3本は
残っていたので、作りました。

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レシピ作者

はるくん1
はるくん1 @cook_40299537
に公開
僕は散歩やウォーキングが好きです☺️昨年10月19日に、公開レシピ100品達成☺️毎日料理に挑戦しています。【◎レシピの調味料変更について◎】【変更前】鶏がらスープの素から【変更後】ウェイパァーに変更します。昨年10月19日変更発表
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