夏野菜 茄子としそのマヨサラダ
kodomoのおやつ @cook_40145206
茄子であと一品
カラフル夏野菜 夏野菜の一つの茄子をサラダにしました！
火を使わず一品
大葉がアクセント
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた茄子のサラダを載せました!
アプリでひらく作り方
- 1
茄子2本くらいあってもいいです！
今日は、なくて1本! -
- 2
茄子を半分に切って薄切りする。
-
- 3
塩をかけて、10分置く。
-
- 4
ちょっとしんなりする。
-
- 5
ギュッと手で絞る。
-
- 6
材料を入れて混ぜる。
茄子1本だと、ツナ缶少し残して他に使ってもいいです！ -
- 7
完成
-
コツ・ポイント
茄子を塩もみして、しっかり絞る。
リアクション
レシピ作者
あの日のエピソードコンテスト、グランプリ受賞＼(^o^)／ありがとうございます!嬉しすぎる(*^^*)調理師免許、製菓衛生師免許、フードコーディネーターの資格保有。パンやお菓子作りに加え、グルテンフリー、ギルトフリーに挑戦していきたいです。インスタ:https://instagram.com/yattemlyo?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
もっと読む 似たレシピ
夏にさっぱり☆なす・大葉のサラダ
なすを塩もみし大葉を加えて、ポン酢・オリーブオイルで和えればできあがり！簡単、夏におすすめのさっぱりした一品です。
カオリンｋ 
我家のサラダ☆夏野菜たっぷり！
茄子をレンチンしポン酢をかけ、胡瓜、ピーマン、青じそ等加えた夏野菜たっぷりサラダです
これ旨！夏野菜のしそドレサラダ♪
なす、ミニトマト、きゅうり、夏野菜の人気者トリオをフレッシュなしそドレッシングで♪ 火を使わないのも嬉しい♪
なすとワカメのツナマヨサラダ
なすを塩揉みしてツナマヨでサラダに！大葉の香りも爽やかです！(*^^*)
夏野菜と豆腐・ツナのサラダ
夏野菜を使った、爽やかなサラダです。ツナとお豆腐で食べごたえもあります。火を使わず1品です。
カラフル夏野菜の豚しゃぶサラダ
カラフル夏野菜で華やかな豚しゃぶサラダ
トマトと大葉のシンプルサラダ
夏の暑い日に食欲なくてもこれなら食べられます。ダイエット中にもいいですよ！火を使わず一品
新玉ねぎと大葉のサラダ、マヨポン酢で！
簡単一品！シャキッとした新玉ねぎと、爽やかな大葉のサラダです。マヨポンが合います。
大根のさっぱりマヨサラダ♪
マヨネーズだけどさっぱり美味しい！しその風味がきいた夏のサラダです。
夏の豚冷しゃぶサラダ☆茄子茗荷シソ生姜
頂いたたっぷりのシソを味わいたくて、暑い日に美味しいお肉料理を作りました。ちなみに野菜やお肉の分量は多めです…大食い…
モヤシフジッコ昆布シソサラダ
火を使わず一品。包丁いらず。暑い、怠い、けどちゃんと食べたい。そんな時の副菜一品
梅でさっぱり♪夏野菜のサラダライス
暑い夏に…ほんのり酸っぱいサラダライスはいかが？野菜はお好みでなんでもＯＫ。火を使わず簡単に出来ます♪
atelier＊Ｒ＊ 
なす、きゅうり、みょうがの千切りサラダ
酸味がきつくないので、夏野菜をシャキシャキ食べられます。火を使わない一品料理です。
白菜と大葉とシーチキンのサラダ
白菜と大葉のサッパリした組み合わせにシーチキンのボリュームが合わさったサラダです。作り置きにも。
夏シソサラダ
浅漬けの素を使って、旬の夏野菜いっぱいのさっぱりサラダを作ってみました。
komamekko 
かぼちゃとナスのデパ地下風サラダ★
火を使わずにあっという間にもう一品★見た目も鮮やかなサラダです。
☆夏野菜のマヨぽんサラダ☆
焼きなす・きゅうり・トマトを使って、夏っぽい簡単サラダを作成♪♪
大葉香る♪ささみとトマトきゅうりのサラダ
大葉の香りがさっぱりさわやか☆火を使わずに作れる簡単サラダ♪副菜やもう一品にぴったり！暑い時期のおつまみにも◎
シソマヨさらだ
シソの香りが何とも言えないサラダです♪
かえでん。 
夏野菜のサラダ(?)
さっぱりしていて夏野菜を使っているので夏にぴったりです ♫
にんじん、竹輪、大葉でサラダ
火を使わず一品
大葉＆大根☆大量消費☆マヨサラダ
栄養価の高い 大葉とゴマをたっぷり摂りましょ♪冷たくひやしても◎大葉の味を活かしたシンプルマヨサラダ！
茄子と青汁のさっぱりサラダ
火を使わずにヘルシーに夏野菜を頂けます。水気をしっかり切って青汁と野菜を絡ませることがポイント。
夏の塩揉み黒酢サラダ
暑い夏に毎日食べたい夏の定番サラダ★野菜を塩もみし、わさび・黒酢・オリーブオイルで和えます。火を使わずに簡単★
【野菜マシマシ】彩り野菜のマヨぽんサラダ
火を使わずに電子レンジだけで簡単に調理できます。
茄子とトマトの青じそサラダ
茄子とトマトは相性ばっっちり（＾ｖ＾）青じそドレでさっぱりサラダ☆
ゴーヤのマヨごまサラダ
暑い日には火を使わずに簡単レシピでもう一品。旬のゴーヤでビタミンを補給しましょう。
【夏野菜】白瓜と茄子・胡瓜の和風サラダ
■□夏野菜の爽やか～なサラダ♪□■
しそときゅうりのさっぱりしそドレサラダ
刻んだしその葉がとっても良いアクセント☆暑い残暑もきゅうりで乗り切れ(^o^)!!
cuuute☆ 
簡単！茄子の麺つゆシーチキンマヨサラダ
♪話題入り感謝♪茄子をサラダにしてみました。旬の時期にはバリエーションも増えてお勧めです！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21571091
