アプリでひらく作り方
- 1
茄子は1cm幅の輪切り、トマトは1cmのくし切り、玉葱は微塵切りにする。
- 2
茄子を耐熱容器に入れてオリーブオイルをかけたら、レンジ600Wで5分加熱する。
- 3
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し玉葱と挽肉を炒め、肉の色が変わったら★を加えて炒める。
- 4
耐熱皿に(2)とトマトを並べ、上に(3)とチーズをかける。トースターで焼き色がつくまで焼いたらパセリを振って完成(^^)
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