冷やしうどんサラダ
クックZNN0MR☆ @cook_40354970
暑いので冷たいうどんに野菜たっぷりのせてサラダ感覚にしました
このレシピの生い立ち
冷やしうどんのカンタンサラダトッピングでお好みのドレッシングでどうぞ召し上がってください
冷やしうどんサラダ
暑いので冷たいうどんに野菜たっぷりのせてサラダ感覚にしました
このレシピの生い立ち
冷やしうどんのカンタンサラダトッピングでお好みのドレッシングでどうぞ召し上がってください
作り方
- 1
茹うどんはさっと湯がいてて、冷水と氷で冷やす。ごま油をかけて冷やす。
- 2
トッピングのサラダは何でもOKです。
- 3
今回はルッコラ、きゅうり、作り置きおかずのナスと豚しゃぶなど
- 4
貝割れの大根とオニオンスライスで、ドレッシングはごまだれにしました。
コツ・ポイント
暑いので冷蔵庫にある作り置きおかずを使いました。
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あのお店の⁈冷やしうどん☆サラダうどん あのお店の⁈冷やしうどん☆サラダうどん
ドレッシング＋マヨネーズ＋めんつゆの不思議コンビですが、さっぱりこってり味が後を引くおいしさ。野菜たっぷり食べられます。
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