鶏肉の白ワイン&白だしササッと炒め

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おつまみにもなる、ささっとつくる鶏肉の炒めものレシピです。お好みでレモン果汁をトッピングしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
●サッとできる鶏肉レシピ。
バリエーションは…
●いっきにできる☆鶏肉のケチャップ炒め
→レシピID : 18129173
●鶏肉の白ワインソテー☆チーズ&サラダ添え
→レシピID : 19095812
作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●鶏肉を入れ、砂糖・塩を加える。
●フタをして3分ほど焼く。 - 2
●焼面を変える。
●白ワイン、白だしを加える。
●フタをして、5分ほど焼く。
●火をとめ、数分おいて、粗熱をとる。 - 3
●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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