作り方
- 1
鶏胸肉の皮を取って、一口大に切って
◯印の調味料に漬けておいて、
焼く前に片栗粉をまぶす。 -
- 2
野菜は写真の通りに切る。
-
- 3
❶の鶏胸肉をフライパンに油を引いて
強火で表面に少し焦げ目がつくまで3分程焼く。
出来たら皿に出す。 -
- 4
❷の切った野菜を❸と同じフライパンに油を引いて強火で塩コショウして野菜達がしんなりするまで4〜5分程炒める。
-
- 5
中火にして❸の鶏胸肉を戻して、
※印の調味料を回し入れたら、
強火にしてフライパンを煽るか混ぜる。 -
- 6
綺麗に混ざったら、完成。
お皿に盛って、出来上がり！ -
- 7
鶏胸肉の味噌炒めで検索1位頂き
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
焦げ目をつける時に、焦がし過ぎに注意です。
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