大葉と黒胡椒のおつまみちくわ天

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

ヤバい位美味しいおつまみちくわ天♪♪
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材料

4人分
  1. ちくわ 3本
  2. 大葉 9枚
  3. 天ぷら粉(表示の割合の水で溶く) 大さじ3
  4. 粗挽き黒胡椒 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ・ちくわは、1本を6等分にする。
    ・大葉は、半分に切る。
    ・【A】を混ぜ合わせる。

  2. 2

    ちくわの穴に、大葉を丸めて詰める。

  3. 3

    フライパンに揚げ油を5mm程度入れ170℃に温める。
    ①のちくわに【A】を絡ませ、2~3分転がしながら揚げる。

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レシピ作者

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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