作り方
- 1
・ちくわは、1本を6等分にする。
・大葉は、半分に切る。
・【A】を混ぜ合わせる。 - 2
ちくわの穴に、大葉を丸めて詰める。
- 3
フライパンに揚げ油を5mm程度入れ170℃に温める。
①のちくわに【A】を絡ませ、2~3分転がしながら揚げる。
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