ちくわとチーズのおつまみいろいろ
銀姐 @cook_40014691
ビールのおつまみやお弁当にもおいしい、ちくわとチーズの組み合わせシリーズです。
このレシピの生い立ち
税込み55円になった特売のちくわ、使えるヤツです。
アプリでひらく作り方
- 1
チーズをちくわに入るように切り詰めます。半分に切った紫蘇を両側から押し込みます。
- 2
水でもったり程度に溶かした天ぷら粉にくぐらせ、揚げ油でほんのりと色づくまで揚げます。半分に切るとチーズがとろっと。
- 3
揚げるのが面倒な時は、天ぷら衣にポテチをまぶしたのも作ります。オリーブ油を熱したフライパンで焼いて出来上がり。
-
- 4
天ぷら衣に青のりを混ぜるとまた違った味に。
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