簡単♪しっかり味の油揚げの生姜煮

すー&メリィ♡
すー&メリィ♡ @cook_40155471

濃いめの、甘辛・生姜味です♡素麺・うどん・ご飯の上にのせも♪お弁当のおかずにもオススメです!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに!と思って☆今回、ちくわも一緒に煮ました!

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材料

  1. 油揚(大判) 1枚
  2. 竹輪 2本
  3. ★麺つゆ 40cc
  4. ★水 40cc
  5. ★砂糖 小さじ1〜2
  6. おろし生姜(チューブ使用) 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    油揚げを湯通しし、水気をきる。

  2. 2

    油揚げ・竹輪を食べやすいように切る。

  3. 3

    鍋に、★・油揚げ・竹輪を入れ、弱火〜中火で煮る。

  4. 4
  5. 5

    沸騰して、汁が半分以下ぐらいになれば、完成です♪

  6. 6

    しっかり冷まして、お弁当のおかずにしました☆

コツ・ポイント

砂糖・おろし生姜は、お好みで量を調節して下さい!

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レシピ作者

すー&メリィ♡
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「素」を大切にする料理♡素材を大切に♡素敵なお料理が作りたい♪ 忙しい時でも作りたくなる・時には凝った料理も楽しめるレシピ♪など、いろいろ作りたいです♡面倒くさいなぁ〜と思う日もあれど、やっぱり料理は楽しいし、大好きなんだろうなぁ〜と感じています♡
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