プチトマトとほうれん草のさっぱりナムル♪

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京たまご
京たまご @kotama12

プチトマトとほうれん草をあわせてナムルにしました♪
さっぱりナムルです♪
下処理はレンジでできるので楽ちんです！
このレシピの生い立ち
冬でもプチトマトが安かったので、ほうれん草とあわせてナムルにしてみました。
プチトマトは水分がでにくいので、ほうれん草とあわせても水っぽくならずに美味しく食べる事ができます。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2束（100g）
  2. プチトマト 6個
  3. ニンニク 1片
  4. ●酢 小さじ1
  5. ●塩 小さじ1/6
  6. ●醤油 小さじ1/6
  7. ●ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、3ｃｍ長さに切ってレンジに2分かけます。

  2. 2

    プチトマトは半分に切ります。

  3. 3

    ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wのレンジに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろします。

  4. 4

    ニンニクはスプーンで潰します。
    ほうれん草は水気を絞ります。トマトとあわせます。

  5. 5

    ●印を加えて和えます。
    冷蔵庫で冷やします。

  6. 6

    冷えれば完成です！

コツ・ポイント

ニンニクはお好みで、すりおろすかレンジでチンして下さい。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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