かぶと生ハムのマリネ

M*GALLEY @cook_40245661
ホームパーティーのオードブルなどに♪
かぶの甘味と生ハムの塩気がマッチして美味しいです☻
このレシピの生い立ち
かぶのレパートリーを増やす為に考えました。
ぬか漬けやピクルスも美味しいですが、生ハムを巻いたらオシャレでは…と。笑
普段は巻くのではなく生ハムも混ぜてしまえば手間無く簡単です。
かぶと生ハムのマリネ
ホームパーティーのオードブルなどに♪
かぶの甘味と生ハムの塩気がマッチして美味しいです☻
このレシピの生い立ち
かぶのレパートリーを増やす為に考えました。
ぬか漬けやピクルスも美味しいですが、生ハムを巻いたらオシャレでは…と。笑
普段は巻くのではなく生ハムも混ぜてしまえば手間無く簡単です。
作り方
- 1
♤をボウルなどに入れて良く混ぜ合わせる
- 2
カブは皮を剥いて薄目のくし切りに。
❶に入れて良く和え、30分〜1晩マリネする。 - 3
❷に生ハムを適量巻いてお皿に盛り、ブラックペッパーを振って完成♪
コツ・ポイント
一晩置いた方がかぶが程良くなります。
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