ほうれん草としらすのチャーハン
tkmtjk @cook_40101934
フライパン一つで簡単に作るチャーハン。卵、ほうれん草としらすで栄養もとれるはず！
このレシピの生い立ち
夕方のバタバタ時間帯に手早くできる物をと思い作りました。
ほうれん草は洗って、料理バサミでザクザク切るという（≧∇≦）
卵も隙間に割り入れて、洗い物も最小限にしたくて。
ほうれん草としらすのチャーハン
フライパン一つで簡単に作るチャーハン。卵、ほうれん草としらすで栄養もとれるはず！
このレシピの生い立ち
夕方のバタバタ時間帯に手早くできる物をと思い作りました。
ほうれん草は洗って、料理バサミでザクザク切るという（≧∇≦）
卵も隙間に割り入れて、洗い物も最小限にしたくて。
作り方
- 1
ほうれん草は綺麗に洗い3cm位に切る。
茹でずにそのままでOK - 2
フライパンにゴマ油を入れて熱し、しらす→ほうれん草→ご飯を入れて炒める。
-
- 3
①のご飯を少し端に寄せて、卵を割り入れてふんわり炒める。卵が少し固まってきたら、ご飯と混ぜる。
- 4
ガラスープを入れ、ご飯を切るように炒める。お好みで塩胡椒し仕上げる。ガラスープも味見しながら調整してください。
コツ・ポイント
フライパン一つで作るので、材料を手早く次々入れていく事かな(^^)
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