作り方
- 1
じゃがいもを食べやすいサイズに切って水にさらす
- 2
きぬさやを3cm幅くらいに切る
- 3
じゃがいもを700Wで3分ほどレンチンする(600わっしょいなら3分半ほど?)
- 4
油をしいたフライパンで豚ミンチを炒める
- 5
豚ミンチに火が通ったら、じゃがいもを加える
- 6
全体的に油がなじんだら、★を加えてひと煮立ちしたら落し蓋をしてしばらく煮る
- 7
じゃがいもがやわらかくなってきたら、きぬさやを加える
- 8
きぬさやに火が通ったら水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら完成!
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