作り方
- 1
豚こまに酒と片栗粉を揉み込む
- 2
エリンギをほぐし、長ネギを斜めに切っていく
- 3
油をしいたフライパンで豚こまを炒める
- 4
豚こまに火が通ったら、エリンギと長ネギを加える
- 5
長ネギが透き通ってきたら、★を入れて全体になじませたら完成!
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