豚こまとエリンギのバターぽん酢炒め

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✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382

ちゃんとした料理感のあるズボラ料理です
このレシピの生い立ち
めんどくさくて…

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材料

2人分
  1. 豚こま 250g
  2. エリンギ 1パック
  3. 長ネギ 1/2本
  4. 大さじ1.5
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. ★ぽん酢 大さじ2
  7. ★バター 40g

作り方

  1. 1

    豚こまに酒と片栗粉を揉み込む

  2. 2

    エリンギをほぐし、長ネギを斜めに切っていく

  3. 3

    油をしいたフライパンで豚こまを炒める

  4. 4

    豚こまに火が通ったら、エリンギと長ネギを加える

  5. 5

    長ネギが透き通ってきたら、★を入れて全体になじませたら完成!

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