簡単♡新じゃがと牛肉の甘辛煮

ナピト
ナピト @cook_40054173

新じゃがと牛肉の美味しい煮物です。煮汁を煮詰めてかけるので牛肉が硬くなりません。
このレシピの生い立ち
新じゃがを買ってきたので作りました。

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材料

3人分
  1. 新じゃが 1/2袋
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 醤油 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. 牛肉 100g
  6. 300cc

作り方

  1. 1

    新じゃがはよく洗って皮付きのまま半分に切って300ccの水で10分くらい茹でます

  2. 2

    砂糖、醤油、酒を加えて10分くらいまた煮る

  3. 3

    一口大に切った牛肉を加えます

  4. 4

    牛肉に火が通ったら具材を器に取り出して煮汁だけ煮詰めます

  5. 5

    煮汁をかけて出来上がりです

コツ・ポイント

小さい新じゃがなら切らなくて大丈夫

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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