サクほろ!ココアの絞り出しクッキー

❁mint❁
❁mint❁ @cook_40248802

サクサク、ホロホロで美味しいです*°♡
どんどん混ぜていくだけで簡単に作れます!!
このレシピの生い立ち
簡単に作れておいしい絞り出しクッキーを作りたくて。

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材料

20枚程度
  1. バター 125g
  2. 粉砂糖 50g
  3. 卵白(1個分位) 25g
  4. 薄力粉 130g
  5. ココアパウダー 15g

作り方

  1. 1

    バターをクリーム状にする。

  2. 2

    粉糖を2回に分けて加え、その都度混ぜる。

  3. 3

    卵白を軽くほぐし、2回に分けて入れ、すり混ぜる。

  4. 4

    薄力粉、ココアパウダーをふるいいれ、混ぜる。

  5. 5

    天板に絞る。
    今回は3×5cmの波型に絞りました。

  6. 6

    180℃のオーブンで12分焼いて完成です。
    粉糖やチョコレートでデコレーションしても◎

コツ・ポイント

プレーンがよければ、ココアパウダーを薄力粉に変えてください^^*
ナッツなど乗せても美味しいです!

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❁mint❁
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