長ネギの麻婆

まま蔵 @prey2615
豆腐の代わりに長ネギで麻婆。長ネギの甘みに甜麺醤の甘味が加わり豆板醤のピリ辛が引き締めてくれます。ネギをレンチンで時短。
このレシピの生い立ち
安売りになっていた長ネギの使途。
長ネギの麻婆
豆腐の代わりに長ネギで麻婆。長ネギの甘みに甜麺醤の甘味が加わり豆板醤のピリ辛が引き締めてくれます。ネギをレンチンで時短。
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安売りになっていた長ネギの使途。
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