悪魔のレシピ！揚げもろこしバター醤油♥
しろがねーぜキョウコ @cook_40273405
衣をつけた揚げもろこしは香ばしさマシマシ！バターと醤油の絶対美味しい組み合わせは、ビールがついつい進みすぎてしまいます。
このレシピの生い立ち
ビールに合う夏の定番のひとつとして、大好きなメニューです。鉄板レシピではありますが美味しいですよね♪
アプリでひらく作り方
- 1
生のトウモロコシをカットします。
- 2
片栗粉をたっぷりまぶして熱した油で揚げる。
- 3
溶かしたバターと醤油、砂糖は合わせ、タレを作っておく。
- 4
揚げトウモロコシにタレをかけて完成！熱々のうちに召し上がれ
コツ・ポイント
片栗粉のみだと衣がはがれやすいので、きになる方は小麦粉と片栗粉（1:1）と卵水を合わせた衣で仕上げると良いかもしれません。
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