豚バラと青ネギのさっぱり梅干し和風パスタ
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
豚バラ肉たっぷり！梅干しと青ネギでさっぱり！フライパンで仕上げる☆味付けは、白だしだけ！失敗知らずで簡単！お手軽パスタ☆
このレシピの生い立ち
この作り方、めちゃんこ簡単だっ！はじかないぞ！
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- 1
豚バラ肉は、少し小さめの3㎝幅に切ります。青ネギは、5㎝幅に切る。梅干しは、種を取り適当にほぐす。大葉は、細切りに切る。
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- 2
たっぷりのお湯でパスタを茹でます。塩は、入れない
茹で時間より、2分短く茹でます -
- 3
鍋に、豚バラ肉と梅干し、茹で汁をオタマ3杯分入れておきます
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- 4
2分早めに茹でたパスタを軽く湯切りし、豚肉の入った鍋に入れ中火に火をつけます。青ネギ、★を入れ全体をよく混ぜ炒めます
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- 5
豚バラ肉に火が通ったら、味見をし美味しければ盛り付けします。
最後にたっぷり大葉を乗せれば完成！！ -
コツ・ポイント
・2分早くパスタを茹で上げる。
・塩をいれずにパスタを茹でる
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