鶏肉の梅焼き/七尾市学校給食
七尾市学校給食 @cook_40296840
梅干しのすっぱさでさっぱりいただけます！お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
梅雨の時期に提供するメニューです。梅の酸味でさっぱり食べやすい味つけです。
アプリでひらく作り方
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調味料を準備します。
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- 2
一口大に切った鶏肉を30分以上漬け込みます。
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- 3
グリルやフライパンで焼きます。
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コツ・ポイント
練り梅は、梅干しをたたいたものでも大丈夫です。今回は梅干しで作りました。給食ではエネルギーの確保にサラダ油を少し混ぜていますが、入れなくても大大丈夫です。
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