【フレイル予防】小松菜ののりじゃこあえ
高岡にこにこキッチン @cook_40301500
のりの風味が効いた、カルシウムたっぷりの和え物です。
このレシピの生い立ち
食生活改善推進員研修会のレシピです。
【フレイル予防】小松菜ののりじゃこあえ
のりの風味が効いた、カルシウムたっぷりの和え物です。
このレシピの生い立ち
食生活改善推進員研修会のレシピです。
コツ・ポイント
・小松菜は、茹でて水冷後、しっかりと水気を絞ってください。
・きのこ類に多く含まれる「ビタミンD」は、「カルシウム」の吸収を助ける働きがあり、カルシウムの多い小松菜、ちりめんじゃこと一緒に食べることがポイントです。
こんにちは！富山県高岡市の公式キッチンです♪管理栄養士おすすめの生活習慣病予防レシピや保育園、学校の給食レシピを紹介します！ぜひ試してみてくださいね(*‘∀‘)高岡市HP▶https://www.city.takaoka.toyama.jp/
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その他のレシピ
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